الدجاج المشوي على الجمر

    شاطر

    اليوم
    عضو متميز
    عضو متميز

    عدد المساهمات : 163
    نقاط : 125
    تاريخ التسجيل : 21/09/2008

    الدجاج المشوي على الجمر

    مُساهمة من طرف اليوم في الثلاثاء مايو 12, 2009 10:43 am


    انتشرت في الآونة الأخيرة في مدينة سيئون ظاهرة بيع وشوي الدجاج في الشوارع الرئيسية للمدينة من بداية دخول المدينة بشارع الجزائر على أمتداد ه يتوزع فيه باعة الدجاج وأمام مسجد المهاجر وشوارع أخرى
    وبما أن هذه العملية لا تتم خلال أيام الأسبوع فهولا الباعة يقومون بهذا العمل يومي الاثنين والخميس من كل أسبوع ويبدأ البيع الفعلي بعد صلاة المغرب ويستمر إلى ما بعد الساعة العاشرة مساءا لكن ما يعيب هذا العمل انه يتم على قارعة الطريق حيث يتم تقسيم الدجاجة إلى أربعة أقسام ليتم شويها على الجمر أمام الزبون حيث يتناولها طازجة من على الجمر وتباع بالربع مع قرصين خبز تاوة (براوطة)حيث يتم كذلك هي الأخرى إعدادها وإنضاجها في نفس المكان وتؤخذ حارة وبما أن التنافس أصبح سيد الموقف تميز بعضهم ببيع الدجاج البلدي الذي يمتاز بجودته وغلا سعره .

    المتيم المتيم
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 665
    نقاط : 546
    تاريخ التسجيل : 24/05/2008
    العمر : 30
    الموقع : حضرموت

    رد: الدجاج المشوي على الجمر

    مُساهمة من طرف المتيم المتيم في الثلاثاء مايو 12, 2009 11:47 am

    مشكووووووووووووووووور

    AbuAlwi
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 13
    نقاط : 15
    تاريخ التسجيل : 09/05/2009

    رد: الدجاج المشوي على الجمر

    مُساهمة من طرف AbuAlwi في الثلاثاء مايو 12, 2009 3:06 pm

    هذا شى جميل وخدمة لطيفة ولكن المهم ثم المهم تكون بطريقة نظيفة وحسب المقايس الصحية ا لمعروفة وكذلك يجب النزول الميدانى من قبل البلدية لمراقبة هذة المقايس الصحية وان كان هناك اى مخالف يجب ان يلقى العقاب حسب القانون امانحن كسكان لهذة المدينة الغالية يجب ان نكون اجابين فى غيرتنا على مدنتنا بان نوعى الجميع بالمظهر الحضارى الذى يجب ان تكون المدينه ثانيا ان نبلغ عن اى مخالف وعن اى مظهر غير حضارى فالمكان لايتغير الاباهلة

    اخوكم عشاق الجمال

    امير الصحراء
    عضو فضي
    عضو فضي

    عدد المساهمات : 338
    نقاط : 27
    تاريخ التسجيل : 13/11/2008
    العمر : 26

    رد: الدجاج المشوي على الجمر

    مُساهمة من طرف امير الصحراء في الأربعاء مايو 13, 2009 2:08 am

    اشكرك على الطرح الرائع

    المتيم المتيم
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 665
    نقاط : 546
    تاريخ التسجيل : 24/05/2008
    العمر : 30
    الموقع : حضرموت

    رد: الدجاج المشوي على الجمر

    مُساهمة من طرف المتيم المتيم في الأربعاء مايو 13, 2009 2:57 am

    AbuAlwi كتب: وكذلك يجب النزول الميدانى من قبل البلدية لمراقبة هذة المقايس الصحية
    غلاق التفليسه اذا نزلو فال الله ولا فالهم.
    معاد قاصر الانزولهم, يكفي اصحاب البساط نكلوهم تنكيل.

    أبويوsf
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 1492
    نقاط : 1551
    تاريخ التسجيل : 04/04/2008
    العمر : 28
    الموقع : سيئون الحبيبة

    رد: الدجاج المشوي على الجمر

    مُساهمة من طرف أبويوsf في الأربعاء مايو 13, 2009 3:42 am

    مشكووووووووور أخي

    مخزن اكبر موقع عربي للتحميل الملفات و الصور

    سحر القلووووووب
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 181
    تاريخ التسجيل : 03/03/2008

    رد: الدجاج المشوي على الجمر

    مُساهمة من طرف سحر القلووووووب في الأربعاء مايو 13, 2009 12:16 pm

    نعم والله لذيذ جدااا وله طعم رائع بس مخاطره كثيره كما اعتقد ةةةةةةةةةةة
    تقبل مروري


    _________________

    البرنس
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    عدد المساهمات : 450
    نقاط : 51
    تاريخ التسجيل : 10/04/2008

    رد: الدجاج المشوي على الجمر

    مُساهمة من طرف البرنس في الأربعاء مايو 13, 2009 1:51 pm

    للأسف تتم هذه العملية بطريقة عشوائية وغير منظمة ، وتشوه المنظر الحضاري لمدينة سيئون وخاصه الشوي داخل السوق العام .. نتمنى من الجهات المختصة وضع آليات والتزامات على هؤلاء الباعة وياريت نكون قدوة في تصرفاتنا .

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 07, 2016 7:24 am